Buah Juwet

Buah Juwet

Pengertian Buah Juwet

Buah Juwet (dalam bahasa inggris Java Plum atau Black plum memiliki nama latin Syzygium cumini. Buah juwet merupakan tumbuhan buah-buahan yang berasal dari Asia dan Australia tropik. Tumbuhan ini biasanya dapat ditemukan pada ketinggian 500 mdpl. Buah juwet dikatakan sudah matang jika kulit dari buah tersebut berwarna merah tua sampai ungu kehitaman dan daging buahnya berwarna putih, kuning kelabu. sampai agak merah ungu hampir tidak berbau (Pietta. 2008).

Kandungan dalam Buah Juwet

Buah juwet memiliki kandungan vitamin C dan zat besi yang sangat tinggi. sehingga bisa meningkatkan hemoglobin dalam darah. Hemoglobin yang tinggi artinya, darah akan bisa membawa lebih banyak oksigen ke organ-organ tubuh dan menjagamu tetap sehat.

Manfaat Buah Juwet 

1. mempercepat penyembuhan luka

2. menjaga kesehatan jantung

3. meningkatkan kesehatan tulang dan gigi

4. mengurangi resiko anemia

5. membantu menurunkan gula darah

6. mengatasi gangguan pencernaan

7. efek anti kanker

8. menyehatkan kulit

Contoh pemanfaatan Buah Juwet

Buah Juwet dalam dijadikan berbagai macam produk olahan seperti:

1. Selai Juwet

2. kopi Juwet

3. Minuman kesehatan